La Escuela de Hostelería y Turismo Ribalera empezó sus actividades hace quince años con el fin de dar nuevas oportunidades educativas de la población del distrito de Chosica, de bajos recursos económicos.
Ribalera tiene carreras técnicas de mando medio con título de Técnico en Cocina y Técnico en Panadería y Pastelería, A la fecha, muchas jóvenes y madres de familia de Chaclacayo, Chosica, Ricardo Palma y de sus alrededores han podido realizar estos estudios.
Ribalera es una obra corporativa promovida por la Prelatura del Opus Dei en el Perú que busca la promoción humana, espiritual y profesional de las personas que estudian las carreras que ofrece.
Las jóvenes que estudian en Ribalera tienen la oportunidad de realizar prácticas en los ámbitos de su especialidad profesional en La Colina. Nos lo cuenta en el siguiente video, Kelly Colichón, una de las personas que trabaja en La Colina, en el área de la administración. Ver el video de la izquierda.
Ribalera en cifras
Más de 3000 jóvenes se han capacitado en las diversas actividades profesionales y formativas desde el año 2006.
Más de 500 madres de familia se han capacitado para ser mujeres emprendedoras o han participado en talleres libres de gastronomía.
Más de 1000 jóvenes han estudiado la carrera de Gastronomía y otros 1000 se han capacitado en tareas del hogar, expresión artística y valores.
Más de 4000 personas se han beneficiado de la acción social que se imparte desde Ribalera.
